El porridge es una preparación a base de avena de origen celta. Sin embargo, en los últimos años se ha convertido en un desayuno habitual entre los españoles, muy rico, saciante y fácil de preparar.
Además, su alto contenido en carbohidratos te aportará un efecto saciante y la energía necesaria para comenzar la mañana. ¡Si todavía no los has probado, te animamos a ello!
Indice
Ingredientes:
(para 1 ración)
- 3 cucharadas de copos de avena
- 1 vaso (250g aprox.) de leche semidesnatada o leche vegetal
- 1 puñado de frutos rojos congelados
- 1 cucharadita de coco rallado deshidratado
- 1 puñado de nueces
Pasos:
- Ponemos en un cazo un poco más de la mitad de los frutos rojos congelados, tapamos y los dejamos a fuego lento aproximadamente 5 minutos, para que se descongelen.
- Una vez transcurridos los 5 minutos, añadimos al cazo la avena junto con la leche.
- Dejamos cocinando a fuego lento hasta que la avena comience a hacer pompas.
- Es entonces cuando lo podemos servir en un bowl y añadir los toppings (algún fruto rojo por encima, el coco rallado y las nueces).
Tips:
- Los toppings se pueden cambiar por aquellos que más os gusten, como el plátano, avellanas…
Resumen
Nombre de la receta
Porridge de frutos rojos realfood
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