¿Qué opinas de un turrón casero, con solo 3 ingredientes y sin azúcares libres? Nosotros lo tenemos claro. Es la mejor alternativa a todos esos turrones ultraprocesados del mercado. Porque está claro: ser realfooder no significa privarse de ciertos productos, sino de saber optar por la mejor alternativa.
¡Anímate a hacerlo, es muy sencillo de elaborar y te encantará!
Indice
Ingredientes:
(para una tableta)
- 1 tableta de chocolate 85% de cacao (125g)
- 260ml de leche de coco
- 35gr de avellanas tostadas enteras sin sal
Pasos:
- Simplemente tenemos que derretir el chocolate junto con la leche de coco en el microondas o al baño maría.
- Una vez derretido el chocolate, añadimos las avellanas enteras y mezclamos bien.
- Metemos la mezcla en un molde rectangular en el congelador y lo dejamos durante 2 horas.
- Para servirlo, lo desmoldamos, lo cortamos en trozos y listo.
Tips:
- Lo ideal es que al sacarlo del congelador se haya solidificado, pero al partirlo en trozos por dentro tenga una textura algo cremosa (no se queda como un bloque crujiente).
- No contiene ni siquiera dátiles porque la leche de coco ya le aporta el dulzor que necesita.
Resumen
Nombre de la receta
Turrón de chocolate y avellanas casero 3 ingredientes
Publicado en
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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